วิธีเตรียมผัก!..
## มะพร้าวขูด(คั่วจนหอม)
## ข้าวตากแห้ง(ทอดกรอบ)
## ตะไคร้(ซอยบาง ๆ)
## ถั่วงอก(ล้างสะอาด)
## ใบมะกรูด (ซอย)
## ใบชะพลู (ซอย)
## แตงกวา(หั่นเป็นบางๆ)
## มะม่วงเปรี้ยว(สับหยาบ) 
## ถั่วฟักยาว(ซอยหยาบๆ) 
       

วิธีทำน้ำกะปิหวานราด!...นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด กะปิ กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ข่า ต้มให้เดือด เคี่ยวให้กลิ่นหอม  ยกลงกรองเอาแต่น้ำ นำน้ำที่กรองได้มาเคี่ยวต่อ

ปรุงรส!...ด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำเริ่มเหนียว ยกลง พักไว้ให้เย็น

วิธีเทำ!...ตักข้าวกล้องใส่อ่างผสม ใส่ผักสมุนไพรซอย  กุ้งแห้งป่น งาดำคั่ว ดีปลีผง  มะนาว  ใส่น้ำกะปิหวาน คลุกเคล้าให้เข้ากัน

วิธีจัดเสริฟ!... ตักข้าวใส่ถ้วยซุปกดให้แน่น คว่ำลงบนจาน ใส่ผักที่เราชอบตักน้ำหวานใส่ถ้วย