หั่นปลาแซลมอนชิ้นพอดีๆ ตามต้องการ

ซับน้ำที่ตัวปลาออก

ทาเกลือประมาณหยิบมือ แรปฟิล์มทิ้งไว้สัก 15 นาที

ทาพริกไทยดำป่นให้ทั่วเนื้อปลา

ทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย

วอร์มเตาอบที่ 200 องศา และนำเข้าเอาประมาณ 15-20 นาที