หอยทอด+หอยนางรมทอด 🍳🦪 (แป้งน้อยๆ ไข่เน้นๆ มันน้อยด้วย)
😊 ยุคนี้จะทานอะไรข้างนอกก็ รู้สึกไม่ค่อยสบายใจเลย
🦪 ก็เลยตัดสินใจลองทำหอยทอดกินเอง เกร๋ๆ
🍳 พอได้ทำกินเอง ก็รู้เลยว่า หอยทอดสามารถลดปริมาณน้ำมันลงได้ ลดแป้งลงได้ เพิ่มไข่ได้ตามชอบ ถั่วงอกทำเองได้ด้วย
หอยทอด+หอยนางรมทอด 🍳🦪 (แป้งน้อยๆ ไข่เน้นๆ มันน้อยด้วย)
😊 ยุคนี้จะทานอะไรข้างนอกก็ รู้สึกไม่ค่อยสบายใจเลย
🦪 ก็เลยตัดสินใจลองทำหอยทอดกินเอง เกร๋ๆ
🍳 พอได้ทำกินเอง ก็รู้เลยว่า หอยทอดสามารถลดปริมาณน้ำมันลงได้ ลดแป้งลงได้ เพิ่มไข่ได้ตามชอบ ถั่วงอกทำเองได้ด้วย
วิธีทำ
- 1
แกะหอยแครง ล้างทำความสะอาด และล้างทำความสะอาดหอยนางรมให้สะอาด แล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม พริกไทย น้ำตาล
- 2
นำหอยมาคลุกกับแป้ง ให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นตอกไข่ไก่ลงในหอยแมลงภู่และหอยนางรม โรยต้นหอมซอย แล้วคนนิดหน่อย
- 4
จากนั้นใส่น้ำมันลงในกระทะ แล้วนำส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ ลงทอดจนเหลืองกรอบเลยค่ะ
- 5
ทอดเรียบร้อยแล้ว นำถั่วงอกลงผัดกับน้ำมันให้พอสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เท่านี้ก็ตักใส่จายพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หอยทอด(หอยนางรม) สูตรแป้งนิ่ม - คีโต หอยทอด(หอยนางรม) สูตรแป้งนิ่ม - คีโต
ได้ผักกุยช่ายแถมมาจากการซื้อหมี่กะทิให้คุณลูกชายกิน พร้อมกับต้นหอมผักชีใกล้จะลาโลก😅 พร้อมกับได้หอยนางรมลดราคาจาก 55 บาทเหลือแค่ 27 บาท รีบคว้ามาทันที🤣🤣🤣#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ 99#ครัวเปลี่ยนโลก
-
ไข่ทอดเกลือหอยนางรม ไข่ทอดเกลือหอยนางรม
(เมนูที่ 539) เพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิมความหอมของไข่และหอยนางรม จึงไม่เติมเครื่องปรุงมาก และทอดไข่ไม่ต้องสุก
-
หอยทอดเกือบโบราณ(หอยนางรม) หอยทอดเกือบโบราณ(หอยนางรม)
หอยทอดเตรียมอุปกรณ์น้อยมากมาทำทานกันนะคะและเชื่อว่าแคลน้อยกว่าร้านแน่นอนคะ คุมน้ำมันคุมแป้งได้ แต่ถ้าใครหวงเรื่องแป้งให้ใช้ไข่ขาวแทนแป้งได้นะคะ !
-
"กุ้งทอดที่ไม่ใช่หอยทอด"😋😉🍳🦐Pan Fried Shrimps with Egg "กุ้งทอดที่ไม่ใช่หอยทอด"😋😉🍳🦐Pan Fried Shrimps with Egg
มื้อเย็น เรายังมีวัตถุดิบกุ้งเหลืออยู่ ขอนำเสนอ "กุ้งทอด" ในแบบเมนูหอยทอดง่ายๆ เลยค่ะ😊
-
หอยทอดแบบง่ายๆๆ หอยทอดแบบง่ายๆๆ
หอยทอดเมนูกระทะร้อนแบบง่ายๆๆทอดกรอบๆนอกนุ่มในทานตอนร้อนๆฟินค่ะ
-
หอยทอดกรอบ หอยทอดกรอบ
เริ่มต้นจากความอยากกิน ซื้อก็มีหอยน้อยๆ ส่วนใหญ่จะเป็นแป้งเยอะๆ มันไม่ฟิน ก็เลยลองทำเองดู คงไม่ต้องใช้แป้งทอดหอยก็ได้มั้ง คิดเอง พลิกสูตร ไว้ทำกินที่บ้าน อร่อย ฟินกันทั้งครอบครัวค่ะ#ครัวครูอ้อย
-
หอยทอด (หอยแมลงภู่) หอยทอด (หอยแมลงภู่)
แป้งกรอบ หอยนิ่ม ถั่วงอกกรอบ สูตรนี้ทอด 2 รอบ ส่วนผสมแบ่งอย่างละครึ่งค่ะ
-
-
-
หอยทอด (ไร้แป้ง) หอยทอด (ไร้แป้ง)
อยากกินมานานแล้ว เลยต้องทำเอง จริงๆ มันคือไข่เจียวหอยนั่นแหละค่ะ 😆
Crispy Oyster & Mussel Omelet (Light Batter, Extra Eggs, Less Oil) สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)