หอยทอด+หอยนางรมทอด 🍳🦪 (แป้งน้อยๆ ไข่เน้นๆ มันน้อยด้วย)
😊 ยุคนี้จะทานอะไรข้างนอกก็ รู้สึกไม่ค่อยสบายใจเลย
🦪 ก็เลยตัดสินใจลองทำหอยทอดกินเอง เกร๋ๆ
🍳 พอได้ทำกินเอง ก็รู้เลยว่า หอยทอดสามารถลดปริมาณน้ำมันลงได้ ลดแป้งลงได้ เพิ่มไข่ได้ตามชอบ ถั่วงอกทำเองได้ด้วย
หอยทอด+หอยนางรมทอด 🍳🦪 (แป้งน้อยๆ ไข่เน้นๆ มันน้อยด้วย)
😊 ยุคนี้จะทานอะไรข้างนอกก็ รู้สึกไม่ค่อยสบายใจเลย
🦪 ก็เลยตัดสินใจลองทำหอยทอดกินเอง เกร๋ๆ
🍳 พอได้ทำกินเอง ก็รู้เลยว่า หอยทอดสามารถลดปริมาณน้ำมันลงได้ ลดแป้งลงได้ เพิ่มไข่ได้ตามชอบ ถั่วงอกทำเองได้ด้วย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะหอยแครง ล้างทำความสะอาด และล้างทำความสะอาดหอยนางรมให้สะอาด แล้วปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม พริกไทย น้ำตาล
- 2
นำหอยมาคลุกกับแป้ง ให้เข้ากัน
- 3
จากนั้นตอกไข่ไก่ลงในหอยแมลงภู่และหอยนางรม โรยต้นหอมซอย แล้วคนนิดหน่อย
- 4
จากนั้นใส่น้ำมันลงในกระทะ แล้วนำส่วนผสมที่เราเตรียมไว้ ลงทอดจนเหลืองกรอบเลยค่ะ
- 5
ทอดเรียบร้อยแล้ว นำถั่วงอกลงผัดกับน้ำมันให้พอสุก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เท่านี้ก็ตักใส่จายพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
รูป Cooksnap
Keywords
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Crispy Oyster & Mussel Omelet (Light Batter, Extra Eggs, Less Oil) สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)