Ikan nila bakar & sambal andaliman

Name: Ikan nila bakar & sambal andaliman
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila; 1 buah jeruk nipis; Kecap; Bumbu halus:; 2 siung bawang putih; 4 buah bawang merah; 1 sdt ketumbar; 2 buah kemiri; 2 buah cabe; Sedikit serai; Sedikit lengkuas; sedikit Jahe; secukupnya Garam; Bahan sabal andaliman:; Cabe merah; Cabe rawit merah; Bawang merah; Kemiri; Garam

Rina Afriani @cook_21129701

Pematangsiantar

Ikan nila bakar & sambal andaliman

Rina Afriani @cook_21129701

Pematangsiantar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila
1 buahjeruk nipis
Kecap
Bumbu halus:
2 siungbawang putih
4 buahbawang merah
1 sdtketumbar
2 buahkemiri
2 buahcabe
Sedikitserai
Sedikitlengkuas
sedikitJahe
secukupnyaGaram
Bahan sabal andaliman:
Cabe merah
Cabe rawit merah
Bawang merah
Kemiri
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan nila dengan perasan jeruk nipis
2

Lalu lumuri dengan bumbu yang telah di haluskan beri secukupnya garam
3

Diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap
4

Kemudian panggang dengan api kecil jika menggunakan kompor
5

Setelah ikan setengah matang beri kecap sesuai selera. Panggang kira" 5 menit lalu sajikan.
6

Resep sabal andaliman:
7

Bakar/sangrai kemiri sampai harum. Kemudian masukkan semua bahan sabal ke ulekan atau belender. Kemudian ulek sampai halus.