อกไก่ย่าง ส้มตำปลาร้า
Katai Ruthaimas @cook_20120944
อกไก่ย่าง ส้มตำปลาร้า
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักอกไก่ด้วยส่วนผสมทั้งหมด ใช้ส้อมจิ้มอกไก่ให้ทั่ว พักไว้อย่างน้อย 20 นาที
- 2
นำไก่ลง airfryer 180/15
- 3
ระหว่างรอไก่ ตำส้มตำ
- 4
ตำกระเทียมพอแหลก แล้วใส่พริก มะเขือเทศ ถั่วฝักยาวตามลำดับ จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลาร้า ชิมก่อน หากไม่เค็มให้เติมน้ำปลา หากไม่เปรี้ยวให้เติมน้ำมะขามเปียก
- 5
นำมะละกอลงตำเบาๆ
- 6
พร้อมเสิร์ฟไก่ย่าง คู่กับส้มตำ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12686860
ความคิดเห็น