หอยนางรมผัดเต้าซี่

Ampika Chanviriyawut
Ampika Chanviriyawut @cook_20884719

เมนูจีน ที่หาทานยากมากๆๆ เปิดค้นหาสูตรจากทางเชฟไต้หวัน ฮ่องกง สุดท้ายผสมผสานในแบบของเรา รสชาดกลมกล่อมเกินคาด

หอยนางรมผัดเต้าซี่

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูจีน ที่หาทานยากมากๆๆ เปิดค้นหาสูตรจากทางเชฟไต้หวัน ฮ่องกง สุดท้ายผสมผสานในแบบของเรา รสชาดกลมกล่อมเกินคาด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ขิงสับ 1 หยิบ
  2. รากผักชีสับละเอียด 1 หนิบ
  3. หอมแดงสับ 1 หยิบ
  4. กระเทียมสับ 1 หยิบ
  5. ต้นหอมซอย 2-3 ต้น
  6. หอยนางรม 500 g
  7. น้ำมันหอย 1 ช้อ
  8. น้ำตาล 1 หยิบ
  9. เหล้าจีน 1 จอก
  10. เต้าซี่ 1 หยิบ
  11. พริกขี้หนูซอย 1 หยิบ

วิธีทำ

  1. 1

    เอาหอยนางรมลงลวกสุกประมาณ 80%

  2. 2

    เจียวกระเทียมสับ ขิงสับ หอมแดงสับ รากผักชีสับ ผัดจนหอมเหลือง และใส่เต้าซี่(ที่ล้างน้ำเช็ดแห้ง)

  3. 3

    ใส่หอยนางรม ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล ราดด้วยเหล้าจีน ผัดเร็วๆ พอเข้ากลมกล่อม ยกเสิร์ฟโรยต้นหอมซอย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Ampika Chanviriyawut
Ampika Chanviriyawut @cook_20884719
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน