Mie Sop Ayam Kampung
Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍
Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅
Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat.
Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅
Mie Sop Ayam Kampung
Ini salah satu menu keluargaku yg ga pernah bikin bosen😍
Kalau soal yg namanya Mie, Kota Medan itu paling jagonya. Buat aq, mie di Medan itu paling enak deh. Nah si Mie Sop ini jg terkenal bgt, terutama di kota Pematang Siantar. Kl aq mudik ke Siantar, pasti lgsg makan mie sop dulu😅😅
Di masa pandemic ini, ada jg sisi positifnya. Aq jd betah bgt di dapur, & kl pengen mkn sesuatu jd berusaha utk masak sndr. Bahan2 smua terjamin & pastinya lbh sehat.
Nah...kl makan mie sop ga ada sate kerangnya rasanya kurang afdol. Kl ga sempat bikin sate kerangnya tinggal beli aja ya😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam dengan air dan bumbu rempah sampai kaldu ayam keluar & air berwarna bening.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ke rebusan ayam, kemudian beri garam, totole, gula. Masak kembali sbntr. Koreksi rasa. Matikan api
- 3
Angkat ayam, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin, suwir2.
- 4
Sebaiknya sambil menunggu kuah kaldu matang, kita siapkan bahan2 pelengkap yg dibutuhkan.
- 5
Penyajian:
Tata bihun dan mie kuning di mangkok. Beri suwiran daging ayam, tahu goreng yg sudah dipotong dadu & pelengkap lainnya. Siram dengan kuah kaldu
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)