ใครที่ชอบให้มีรสเผ็ดก็ตำใส่พริกชี้ฟ้าใส่ลงไปด้วยก็ได้นะคะ ส่วนใครที่ไม่ชอบเผ็ดหรือทำให้เด็กทานก็ไม่ต้องใส่ค่ะ

ทานกับข้าวสวยร้อนๆ เด็กๆทานได้นะคะไม่เผ็ดเลย

กุ้งเด้งๆนัวร์ๆ หอมผงกะหรี่ กินกับข้าวร้อนๆ ผ่านไปอีกมื้ออร่อย

สูตรนี้ไม่เน้นผักเน้นเนื้อเต็มๆจ้า😋

｡◕‿◕｡ห้องครัว Nook Sasi｡◕‿◕｡ปกติไม่ว่าจะเป็นปูผัดผงกะหรี่กุ้งผัดผงกะหรี่จะใส่ไข่ แต่สูตรนี้มีที่มาค่ะเมื่อก่อนเรากลับบ้าน แล้วได้เอากุ้งสดๆใส่กล่องโฟมอัดน้ำแข็งแล้วเอาไปบ้านต่างจังหวัดทุกอย่างดูพร้อมมากๆพอมาถึงจะทำกุ้งผัดผงกะหรี่อ่าวคุณพระเราลืมซื้อไข่ค่ะคุณแม่เลยบอกว่า "ลองแบบไม่ใส่ไข่กันไหมทำเท่าที่มี" เราก็บอกว่าได้ๆแม่แต่มันจะกินได้ใช่ไหมเพราะว่าเราค่อนข้าวจะเครียดมากในตอนนั้นเหมือนเราตั้งใจจะทำให้ครอบครัวกินแบบทุกอย่างครบแต่พลาดตรง ไข่เจ้ากรรมเราลืมซื้อแถวบ้านก็ไม่มีขายเลยค่ะช่วงเทศกาลหมดทุกร้าน T^T จากนั้นเราและแม่ช่วยกันทำเมนูนี้แบบเอาเท่าของที่มีทำแบบไม่ใส่ไข่พอชิมเท่านั้นแหละ โอ้วโห้วว คือมันอร่อยมากๆค่ะ น้ำซอสมันข้นมากไม่เป็นลิ่มๆใหญ่ๆของไข่ด้วยค่ะ จากนั้นมาเวลาเราทำเมนูผัดผงกะหรี่เราไม่ใส่ไข่อีกเลยต้องขอบคุณ คุณแม่มากๆที่ออกความคิดเห็นไม่งั้นนะเราคงเครียดมากกว่าเดิม เพราะเราตั้งใจมากๆกับเมนู "กุ้งผัดผงกะหรี่"

วันนี้ที่บ้านอกไก่ค่อนข้างเหลือเยอะ ทำอะไรทานก็ไม่ค่อยอร่อย เลยลองหยิบอกไก่มาทำผัดผงกระหรี่ดูค่ะ ได้ผลทานกันหมดเกลี้ยง บ้านไหนที่มีอกไก่เยอะๆ ลองทำเมนูนี้ทานดูนะคะ แก้เบื่อได้เป็นอย่างดีเลยค่ะ

ไก่ผัดผงกระหรี่ เป็นเมนูอาหารไทย ไก่นุ่มๆ รสชาติ เข้มข้น หอมเครื่องเทศ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

เมนูผัดผงกะหรี่ ทำง่าย อร่อย เด็กๆชอบมากขอบคุณน้องแอน Spoony ที่ส่งผลิตภัณต์มาให้ลอง หอม อร่อย ดีต่อสุขภาพค่ะ #ครัวผจญภัย

เมนูกุ้งผัดผงกะหรี่ กุ้งสดๆปอกเปลือกผ่าหลัง ใส่กระทะผัดกับผงกะหรี่ เครื่องเทศสีเหลืองของอินเดียและผักต่างๆ จนเข้ากันดีแล้ว ตักเสิร์ฟในจาน ข้าวสวยร้อนๆ นะคะ