กุ้งย่างซอสบาร์บีคิว

Saralee Yui
Saralee Yui @cook_23055093

กุ้งย่างซอสบาร์บีคิว ทานคู่กับมันบด

กุ้งย่างซอสบาร์บีคิว

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

กุ้งย่างซอสบาร์บีคิว ทานคู่กับมันบด

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. กุ้งขาว 5 ตัว
  2. น้ำซอสบาร์บีคิว
  3. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนชา
  6. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  7. ออริกาโน่ 1 ช้อนชา
  8. ใบไทม์อบแห้ง 1 ช้อนชา
  9. โรสแมรี่ 1 ช้อนชา
  10. พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
  11. น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
  12. ผักผลไม้เครื่องเคียง
  13. หอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกหวาน สับปะรด
  14. Mashed Potatoes มันบด
  15. มันฝรั่ง 1 หัว
  16. เนยเค็มอย่างดี 1 ก้อน ประมาณ1ข้อนโต๊ะ
  17. นมสด 4 ช้อนโต๊ะ
  18. เกลือป่น นิดหน่อย

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างกุ้ง แกะเปลือก ให้สะอาด พักไว้

  2. 2

    เตรียมเครื่องปรุงน้ำซอสบาร์บีคิว แล้วนำไปหมักกับกุ้งที่เตรียมไว้สัก 5 นาที นำกุ้ง ผักผลไม้เครื่องเคียงเสียบไม้ เตรียมย่าง

  3. 3

    เตรียมทำมันบด Mashed potatoes สำหรับสูตรนี้ ทานได้ประมาณ2คนพอดี

  4. 4

    นำมันฝรั่งปอกเปลือก หั่นชิ้น ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปต้มให้สุกนิ่ม ประมาณ 15นาที เมื่อสุกนิ่มแล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใช้ส้อมกดไปมาให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน

  5. 5

    ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อบดมันฝรั่งเข้ากันแล้ว คนให้เข้ากัน ใส่นมสด และเกลือป่นนิดหน่อยปลายหยิบมือ คนให้เข้ากันพักไว้ รอให้มันบดเซตตัว โรยด้วยโรสแมรี่ ออริกาโน นิดหน่อย พอหอม

  6. 6

    นำกุ้งที่เตรียมไว้ย่างให้สุกหอม หมั่นทาน้ำซอสบาร์บีคิวระหว่างย่าง เพื่อไม่ให้แห้งเกินไป จัดใส่จานเสริ์ฟพร้อมมันบด รับประทานได้ค่ะ😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Saralee Yui
Saralee Yui @cook_23055093
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน