กุ้งย่างซอสบาร์บีคิว
กุ้งย่างซอสบาร์บีคิว ทานคู่กับมันบด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างกุ้ง แกะเปลือก ให้สะอาด พักไว้
- 2
เตรียมเครื่องปรุงน้ำซอสบาร์บีคิว แล้วนำไปหมักกับกุ้งที่เตรียมไว้สัก 5 นาที นำกุ้ง ผักผลไม้เครื่องเคียงเสียบไม้ เตรียมย่าง
- 3
เตรียมทำมันบด Mashed potatoes สำหรับสูตรนี้ ทานได้ประมาณ2คนพอดี
- 4
นำมันฝรั่งปอกเปลือก หั่นชิ้น ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปต้มให้สุกนิ่ม ประมาณ 15นาที เมื่อสุกนิ่มแล้วตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำ ใช้ส้อมกดไปมาให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
- 5
ใส่เนย 1 ช้อนโต๊ะ เมื่อบดมันฝรั่งเข้ากันแล้ว คนให้เข้ากัน ใส่นมสด และเกลือป่นนิดหน่อยปลายหยิบมือ คนให้เข้ากันพักไว้ รอให้มันบดเซตตัว โรยด้วยโรสแมรี่ ออริกาโน นิดหน่อย พอหอม
- 6
นำกุ้งที่เตรียมไว้ย่างให้สุกหอม หมั่นทาน้ำซอสบาร์บีคิวระหว่างย่าง เพื่อไม่ให้แห้งเกินไป จัดใส่จานเสริ์ฟพร้อมมันบด รับประทานได้ค่ะ😊
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12713007
ความคิดเห็น