Cap cay merah

Name: Cap cay merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Wortel 1 biji,iris serong; Baby corn 50 gr,iris serong; Kembang kol 50 gr,potong potong; Pok coy 1 biji,potong potong; Sawi putih 2 lbr potong potong; Kubis 2 lbr,potong potong; Pentol bakso 4 biji,iris tipis; Kekean 1/2 biji,potong tipis; Sosis 4 biji,potong serong; Udang 100 gr, dibersihkan; Bawang Bombay 1/2 biji,iris kasar; Bawang putih 4 siung,dicincang; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Merica; 2 sdm Gula; secukupnya Penyedap rasa; 1 ruas Jahe; Cabe merah 1 biji,buang bijinya; 1 sdm Saos tiram; 2 sdm Saos tomat; 1 sdm Saos cabe; Maizena 1 sdm dilarutkan dg air; Paprika merah 1/2 biji,potong kotak kotak

Farida Dharmawan @cook_6680679

Malang

#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Cap cay merah

Farida Dharmawan @cook_6680679

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Wortel 1 biji,iris serong
Baby corn 50 gr,iris serong
Kembang kol 50 gr,potong potong
Pok coy 1 biji,potong potong
Sawi putih 2 lbr potong potong
Kubis 2 lbr,potong potong
Pentol bakso 4 biji,iris tipis
Kekean 1/2 biji,potong tipis
Sosis 4 biji,potong serong
Udang 100 gr, dibersihkan
Bawang Bombay 1/2 biji,iris kasar
Bawang putih 4 siung,dicincang
1 sdtGaram
1/2 sdtMerica
2 sdmGula
secukupnyaPenyedap rasa
1 ruasJahe
Cabe merah 1 biji,buang bijinya
1 sdmSaos tiram
2 sdmSaos tomat
1 sdmSaos cabe
Maizena 1 sdm dilarutkan dg air
Paprika merah 1/2 biji,potong kotak kotak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bahan,cuci bersih
2

Blender cabe merah dan jahe.tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum
3

Masukkan air blender cabe merah dan jahe, udang,bakso,sosis,kekean,lalu tambahkan air
4

Tambahkan garam,gula,merica,saos tomat,saos cabe,saos tiram,masukkan wortel,baby corn,kembang kol,pok coy,sawi putih,lobus,aduk rata
5

Masukkan paprika merah
6

Beri larutan maizena
7

Siap dihidangkan