แซลมอนทอดน้ำปลา
Chonlapob Jongsathitpiboon @chonlapobj
แซลมอนทอดน้ำปลา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำปลาแซลมอนมาทาเกลือเล็กน้อย
- 2
ตั้งกระทะด้วยไฟแรงพอกระทะร้อนใส่น้ำมันรอให้น้ำมันร้อนลดไฟเป็นไฟอ่อน นำปลาลงทอดโดยวางหนังปลาลงกระทะ นำฝาครอบกระทะ
- 3
ตั้งไฟอีกกระทะเพื่อทำซอสราด ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมหอมแดงทุบตามด้วยน้ำมันหอยน้ำปลาและพริกไทยเคี่ยวให้ง่วนใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย
- 4
พลิกด้านปลา ให้ครบทุกด้านพอสุกตักเสริฟโดยราดซอดไว้ด้านบน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12753987
ความคิดเห็น