Nasi Bakar ala Fla kitchen

Name: Nasi Bakar ala Fla kitchen
Yield: 3 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Bumbu iris :; 2-3 siung bawang merah; 3-5 siung bawang putih; 2 ruas lengkuas iris; 3 batang sereh; 10 lembar daun jeruk iris kecil; 5 tangkai kemangi; 6 buah cabe rawit merah setan utuh; 5 buah cabe rawit hijau utuh; Secukupnya garam n kaldu jamur bubuk; Secukupnya Minyak goreng (sebaiknya agak banyak sesuaikan nasi); Bahan isi :; 2 cup beras (ukuran cup dari rice cooker) Nasi yg matang sekitar 3 piring penuh; irisan Bakso dan daging tipis sesuai yg ada di kulkas masing masing (boleh di ganti sesuai selera); Bahan pembungkus :; 5 lembar daun pisang lebar; 6 buah tusuk gigi

Fla Kitchen @flakitchen

Florida

Punya nasi di kulkas masih lumayan banyak, krn msh ada lontong jd syawalan darihari pertama makan lontong aja. Hari ini inget nasi krn anak minta makan nasi ( Dari bbrp hari cuma mau roti ) Bgtu buka kulkas wuaa Sudah agak kering sebagian Nasi, Harus segera di olah. Inget punya banyak daun Jeruk dan kemangi. Jd lah nasi bakar ini. Isi nya pun yg ada di kulkas aja

Lebih banyak

Nasi Bakar ala Fla kitchen

Fla Kitchen @flakitchen

Florida

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bungkus

Bahan Bumbu iris :
2-3 siungbawang merah
3-5 siungbawang putih
2 ruaslengkuas iris
3 batangsereh
10 lembardaun jeruk iris kecil
5 tangkaikemangi
6 buahcabe rawit merah setan utuh
5 buahcabe rawit hijau utuh
Secukupnyagaram n kaldu jamur bubuk
SecukupnyaMinyak goreng (sebaiknya agak banyak sesuaikan nasi)
Bahan isi :
2 cupberas (ukuran cup dari rice cooker) Nasi yg matang sekitar 3 piring penuh
irisanBakso dan daging tipis sesuai yg ada di kulkas masing masing (boleh di ganti sesuai selera)
Bahan pembungkus :
5 lembardaun pisang lebar
6 buahtusuk gigi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bumbu dan masak hingga harum. Masukan bakso n daging iris nya. Masukan nasi dan aduk hingga rata. Tes rasa
2

Siapkan daun pisang dan lemaskan. Dobel supaya tidak pecah. Ambil 4 centong nasi dan Bungkus nasi dgn cara menggulung hingga tertutup dan sematkan tusuk gigi di ujung ujung nya untuk menutup daun pisang
3

Siapkan Teflon yg ada Grid (garis garis kalo bisa supaya cantik) pengganti bakaran krn saya gak punya n gak mau repot hehe bakar dgn api besar hingga membuat kesan daun terbakar. Dimakan hangat dgn tambahan lalapan daun kemangi segar dan timun plus kerupuk hehe selamat mencoba