Ceker kepala ayam pedas gila

Kali ini masak ayam bukan head to toe ya,tapi head and toe aja 😄 berhubung dirumah yang hobi makan beginian cuma saya aja,jadi ya kesempatan masaknya pedes banget Sampek ndower bibir abis makan 😄
#cabeku
#ayaminlopwityu
Ceker kepala ayam pedas gila
Kali ini masak ayam bukan head to toe ya,tapi head and toe aja 😄 berhubung dirumah yang hobi makan beginian cuma saya aja,jadi ya kesempatan masaknya pedes banget Sampek ndower bibir abis makan 😄
#cabeku
#ayaminlopwityu
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepala dan ceker ayam,lalu rebus kira2 15 menit,kalo sudah tiriskan dan goreng sebentar,hanya sampai sedikit kecoklatan,sisihkan
- 2
Tumis bumbu kasar dan jahe sampai harum lalu masukkan irisan tomat dan daun jeruk
- 3
Jika sudah matang bumbunya,masukkan santan encer dan bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuknya
- 4
Jika sudah mendidih,masukkan kepala dan ceker,biarkan sampai meresap dengan api sedang,jika air sudah menyusut tambahkan kecap manis dan saos sambalnya,aduk2 dan tes rasa.kalo saya suka ada kuahnya sedikit (nyemek2)
- 5
Jika sudah rasanya mantap,matikan apinya dan siap di hidangkan
- 6
Kalo ada beginian bisa agak Lamaan duduk di meja makan nih,berburu daging disela2 jari dan kepala😄
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Novi Natasya Indah Swarini bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar