Ceker kepala ayam pedas gila
Kali ini masak ayam bukan head to toe ya,tapi head and toe aja 😄 berhubung dirumah yang hobi makan beginian cuma saya aja,jadi ya kesempatan masaknya pedes banget Sampek ndower bibir abis makan 😄
#cabeku
#ayaminlopwityu
Ceker kepala ayam pedas gila
Kali ini masak ayam bukan head to toe ya,tapi head and toe aja 😄 berhubung dirumah yang hobi makan beginian cuma saya aja,jadi ya kesempatan masaknya pedes banget Sampek ndower bibir abis makan 😄
#cabeku
#ayaminlopwityu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kepala dan ceker ayam,lalu rebus kira2 15 menit,kalo sudah tiriskan dan goreng sebentar,hanya sampai sedikit kecoklatan,sisihkan
- 2
Tumis bumbu kasar dan jahe sampai harum lalu masukkan irisan tomat dan daun jeruk
- 3
Jika sudah matang bumbunya,masukkan santan encer dan bumbui dengan garam,gula dan kaldu bubuknya
- 4
Jika sudah mendidih,masukkan kepala dan ceker,biarkan sampai meresap dengan api sedang,jika air sudah menyusut tambahkan kecap manis dan saos sambalnya,aduk2 dan tes rasa.kalo saya suka ada kuahnya sedikit (nyemek2)
- 5
Jika sudah rasanya mantap,matikan apinya dan siap di hidangkan
- 6
Kalo ada beginian bisa agak Lamaan duduk di meja makan nih,berburu daging disela2 jari dan kepala😄
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar