นำกระเทียมสับผัดในน้ำมันเล็กน้อย (ใช้ไฟอ่อน) จนมีกลิ่นหอม จากนั้นนำเนื้อที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัด (ใช้ไฟแรง)

พอเนื้อเริ่มมีสีชมพูให้ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไป ผัดจนน้ำพริกเผาละลายเข้าเนื้อ

จากนั้นนำหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนนิ่ม ตามด้วยพริกชี้ฟ้าและต้นหอมที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ