วิธีทำ
- 1
เอาไก่มาหั่นแล้วคลุกกับแป้งสาลี พริกไทยป่น เกลือและนำไปทอดให้เหลืองแล้วตักขึ้นพักไว้ ต่อด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และพริกแห้งทอดให้เหลืองแล้วตักขึ้นมาพักไว้
- 2
เอากระเทียมลงไปเจียวให้หอม แล้วเอามันฝรั่งที่ต้มหรือนึ่งเกือบสุกหั่นไว้ลงไปผัดเติมน้ำเล็กน้อยให้มันฝรั่งสุก แล้วจึงนำไก่ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พริกชี้ฟ้า ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำมันงา ผัดให้เข้ากันตามด้วยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12800726





ความคิดเห็น