วิธีเตรียมเนื้อ!..นำเนื้อล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ หมักกับนม (จะช่วยให้ไม่คาวและนุ่มขึ้น)

วิธีทำ!...นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่กะทิรอให้ร้อนใส่เครื่องแกง

ผัดให้หอม ใส่เนื้อผัดให้เข้ากัน เติมกะทิเพิ่ม

ปรุงรส!..ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ เคี่ยวให้เนื้อสุก ใส่ถั่วฝักยาว แครอท หอมใหญ่ ใบมะกรูด ผัดให้ทกอย่างสุก

ตักใส่จานจัดเสิร์ฟกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ