Tomyum Udon

Name: Tomyum Udon
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor udang kerat punggung; 1 ekor cumi, potong; 2 butir bakso ikan, iris; 2 buah tahu putih, potong 4; 2 buah Jamur champignon, iris; 1 bungkus udon basah, rebus sebentar; 350 ml kaldu udang; 1 sdm pasta tomyum merk Bamboe Asia; 1 cm lengkuas, geprek; 1 buah sereh, geprek; 3 lembar daun jeruk; 1/2 buah bawang bombay, iris kasar; 3 buah cabe rawit, iris; 1/2 buah tomat, iris; Perasan air jeruk nipis; secukupnya Gula Garam

Andhian Nurmala @cook_2009405

Bismillah..
Mood booster..
Yang mau bikin, ini resepnya di share yaa. Kalau gak ada udon, pakai mie telur juga bisa.

Lebih banyak

Tomyum Udon

Andhian Nurmala @cook_2009405

Bismillah..
Mood booster..
Yang mau bikin, ini resepnya di share yaa. Kalau gak ada udon, pakai mie telur juga bisa.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 Porsi

5 ekorudang kerat punggung
1 ekorcumi, potong
2 butirbakso ikan, iris
2 buahtahu putih, potong 4
2 buahJamur champignon, iris
1 bungkusudon basah, rebus sebentar
350 mlkaldu udang
Bumbu
1 sdmpasta tomyum merk Bamboe Asia
1 cmlengkuas, geprek
1 buahsereh, geprek
3 lembardaun jeruk
1/2 buahbawang bombay, iris kasar
3 buahcabe rawit, iris
1/2 buahtomat, iris
Perasan air jeruk nipis
secukupnyaGula Garam

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Didihkan air kaldu masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan bawang bombay, kemudian masukkan pasta tomyum dan cabe rawit. Aduk rata.
2

Masukkan udang, cumi, bakso ikan dan tahu, masak sampai sampai seafood matang. Masukkan jamur dan tomat. Beri perasan air jeruk nipis, gula dan garam, test rasa.
3

Tata udon dalam mangkuk saji, tuang kuah tomyum dan isinya
4

Sajikan dengan taburan daun seledri segar.