ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งสด

Name: ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งสด
Yield: สำหรับ 1คนทาน
Cuisine: ไทย
Ingredients: กุ้งสด(ปอกเปลือกผ่าหลัง) 4 ตัว; ข้าวสวย. 1 ถ้วย; น้ำมันพืช. 1/2 ช้อนโต๊ะ; กระเทียม (สับหยาบๆ) 3 กลีบ; น้ำพริกเผา. 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำเปล่า. 1 ช้อนโต๊ะ; ซีอิ๊วขาว. 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา; ผงเติมทิพ. 1 ช้อนชา; ต้นหอม (ซอย) 1 ต้น; พริกขี้หนูสดแดง.(ผ่าครึ้ง) 3 เม็ด

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งสด เป็นอาหารจานเดียว เราเอาผัดน้ำพริกเผามาผัดรวมกับข้าว อร่อยไปอีกแบบหนึ่งค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ข้าวผัดน้ำพริกเผากุ้งสด

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

ส่วนผสม

ประมาณ 10 นาที

สำหรับ 1คนทาน

กุ้งสด(ปอกเปลือกผ่าหลัง) 4 ตัว
ข้าวสวย. 1 ถ้วย
น้ำมันพืช. 1/2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม (สับหยาบๆ) 3 กลีบ
น้ำพริกเผา. 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า. 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว. 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
ผงเติมทิพ. 1 ช้อนชา
ต้นหอม (ซอย) 1 ต้น
พริกขี้หนูสดแดง.(ผ่าครึ้ง) 3 เม็ด

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

ประมาณ 10 นาที

1

วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลัง ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
2

วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
3

ใส่กุ้ง
4

ใส่น้ำพริกเผา ผัดให้สุก ใส่ข้าวสวย ผัดให้เข้ากัน
ปรุงรส !.. ผงเติมทิพ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ผัดให้ทั่ว ปิดไฟ
5

ใส่ต้นหอมซอย จัดเสิร์ฟ.

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217

เมื่อ 13 มิถุนายน 2020 11:24 น.

CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม