เทน้ำ 2 ลิตร ลงไปในหม้อ ตั้งไฟ ใส่ข่าตะไคร้ใบมะกรูด ซุปก้อนและเกลือลงไป
พอน้ำเดือดใส่ปลาช่อนลงไป รอสักครู่พอปลาเริ่มสุกใส่เห็ดนางฟ้าและมะเขือเทศลงไป
ปรุงรสใส่น้ำมะขามเปียกน้ำปลา ใส่พริกแดงจินดาและพริกแห้งคั่วตำพอหยาบๆ และต้นหอมผักชีฝรั่ง ปิดไฟ บีบมะนาวและใส่ข้าวคั่ว เสร็จแล้วค่ะ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น