กุ้งผัดใบกะเพรา

สุประวีณ์ รัตนะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่

กุ้งผัดใบกะเพรา เป็นเมนูโปรดของชาวต่าง และ เป็นเมนู ที่มีอยู่ในร้านอาหารตามสั่งเกือบทุกร้าน เป็นเมนูทำง่ายใช้เวลาน้อย ทานอร่อย ค่ะ

กุ้งผัดใบกะเพรา

มี 9 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

กุ้งผัดใบกะเพรา เป็นเมนูโปรดของชาวต่าง และ เป็นเมนู ที่มีอยู่ในร้านอาหารตามสั่งเกือบทุกร้าน เป็นเมนูทำง่ายใช้เวลาน้อย ทานอร่อย ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ 10 นาที
สำหรับ 2 คนทาน
  1. กุ้งขาว(ปอกเปลือกผ่าหลัง) 4-5 ตัว
  2. น้ำมัน. 1/2 ช้อนโต๊ะ
  3. กระเทียม(สับหยาบๆ) 4 กลีบ
  4. พริกขี้หนูสด. (สับหยาบๆ) 5 เม็ด
  5. ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  6. ซีอิ๊วขาว. 1 ช้อนชา
  7. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  8. ใบกะเพรา(เด็ดเอาแต่ใบ). 1 กำมือ

วิธีทำ

ประมาณ 10 นาที
  1. 1

    วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้งปอกเปลีอกผ่าหลังล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ.

  2. 2

    วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อนใส่กระเทียมสับ พริกขี้หนูเขียวแดงสับ ผัดให้หอม ใส่กุ้ง ที่เราเตรียมไว้ ลงไปผัด

  3. 3

    ปรุงรส!..ด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และ น้ำตาล ผัดจนเครื่องปรุงเข้ากันดี ให้กุ้งพอสุก ใส่ใบกะเพรา ผัดแค่พอใบกะเพราสลบ ปิดไฟ

  4. 4

    จัดเสิร์ฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สุประวีณ์ รัตนะ
เมื่อ
CoCo Restaurant 2004 ไร่เลย์ กระบี่
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน