ไข่ดาวทอดราดซอสเปรี้ยวหวาน
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไข่!..นำไข่ตอกไข่ใส่ถ้วยเตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมไข่ดาว!..นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่ไข่ ทำไข่ดาวทอดให้สุกเตรียมไว้ ผ่าไข่ดาว ที่ทอด 1 ลูก ได้ 4 ชิ้น จัดใส่จาน
- 3
วิธีเตรียมซอสเปรี้ยวหวาน!..นำชามผสมใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำตาลทราย เกลือ คนให้เข้ากัน เตรียมไว้
- 4
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน รอให้ร้อน ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม ใส่หอมหัวใหญ่ ซอสเปรี้ยวหวาน (ที่ผสมไว้) แตงกวา มะเขือเทศ และสับปะรด
- 5
ใส่ซอสเปรี้ยวหวาน (ที่ผสมไว้) ผัดให้เข้ากัน
- 6
จนผักทุกอย่างสุก ใสต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 7
วิธีจัดเสิร์ฟ!..นำไข่ดาวตัดพอดีคำ ดับใส่จานราดซอสเปรี้ยวหวาน กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12908017
ความคิดเห็น