แกงฮังเล (สูตรเข้มข้น กลมกล่อม)
Kanoknate May Supasri @kanoknate_supasri
อาหารพื้นบ้านล้านนา ทำง่าย อร่อยล้ำลำแต้ๆเจ้าาา
แกงฮังเล (สูตรเข้มข้น กลมกล่อม)
อาหารพื้นบ้านล้านนา ทำง่าย อร่อยล้ำลำแต้ๆเจ้าาา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักเนื้อหมูและหมูสามชั้นกับเครื่องแกงฮังเลพักไว้ จากนั้นนำหอมหัวใหญ่ กระเทียมและขิงซอยมาผัดจนหอม
- 2
นำหมูที่หมักไว้มาผัดกับเครื่องให้เข้ากัน เติมน้ำสะอาดต้มสุก แล้วจึงเคี่ยวด้วยไฟอ่อน 30-45 นาที เพื่อให้เนื้อหมูนุ่มและเปื่อย
- 3
ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาลและซีอิ๊วขาวตามชอบ เสิร์ฟโดยโรยด้วยขิงซอยและผักชีซอย รับประทานพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อย ลำแต้ๆเจ้าาา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12949350
ความคิดเห็น