เด็ดใบกะเพราและนำผักทั้งหมดมาล้างน้ำ​

นำแครอทมาหั่นเต๋า, หั่นถั่วฝักยาว​ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน

ตำพริกกับกระเทียมให้พอแหลก

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน​นิดนึง​ นำพริกกับกระเทียมที่ตำเตรียมไว้ลงไปผัด​ ผัดไปเรื่อยๆ จนกระเทียมเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

จากนั้นนำไก่สับลงไปผัด​ เหยาะน้ำปลาและซอสปรุงรส 2-3 ที​ น้ำมันหอย 1 ชต.​ น้ำตาลประมาณครึ่งช้อนชา​ ค่อยๆ ชิมค่อยๆ ปรุงตามชอบ

เหยาะน้ำเปล่านิดนึง​ พอขลุกขลิก​ จากนั้นใส่แครอท, ถั่วฝักยาว​ ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปผัด

ผัดต่ออีกแป๊ปนึง​ จากนั้นใส่ใบกะเพราลงไปผัด​ จนใบกะเพราเริ่มเปลี่ยนสีและเหี่ยวลง​ เป็นอันเสร็จจ้าาาา

ต่อไปมาทำไข่ดาว​ เหยาะน้ำมันนิดนึง​ จากนั้นตอกไข่ลงกระทะ (ค่อยๆ น้าาา​ เดี๋ยวไข่แดงแตก)​

นำข้าวใส่ลงไปในถ้วยจากนั้นคว่ำลงบนจาน​ ราดผัดกะเพราะลงไปข้างๆ​ และเอาไข่ดาววางไว้บนข้าว​ ตามรูปเลยจ้าาาา​