ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ Thai Stir-Fried Tofu with bean sprouts (vegan)
Happy Belly Thai Kitchen @happybelly_kitchen
อิ่มท้อง พร้อมอิ่มบุญ ลองกินเจดู อาทิตย์ละวัน 😊
ผัดถั่วงอกใส่เต้าหู้ Thai Stir-Fried Tofu with bean sprouts (vegan)
อิ่มท้อง พร้อมอิ่มบุญ ลองกินเจดู อาทิตย์ละวัน 😊
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นเต้าหู้ให้เป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าพักให้สะเด็ดน้ำ ใส่พริกและกระเทียมลงในครกแล้วโขลกให้เข้ากัน แต่ไม่แหลกเกินไป
- 2
ใช้ชามขนาดใหญ่ใส่ถั่วงอก ราดด้วยซอสหอยนางรมซอสถั่วเหลืองซอสปรุงรสน้ำตาลพริกไทยดำพริกและกระเทียม
- 3
ตั้งกระทะและใส่น้ำมันพึช ทอดเต้าหู้ด้วยความร้อนปานกลางแล้วคอยพลิกจนกระทั่งทุกด้านเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
- 4
เมื่อเต้าหู้สุกทุกด้านแล้วให้เพิ่มความร้อน
- 5
เทชามที่เราใส่ถั่วงอกและส่วนผสมกับเครื่องปรุงแล้วลงไป
- 6
ผัดทุกอย่างเร็วๆ ให้แน่ใจว่าทุกอย่างเข้ากันดี
- 7
ใส่ต้นหอม ผัดอีกสักสองสามครั้งปิดเตา แล้วรีบตักใส่ชาม ถั่วงอกจะได้กรอบอยู่ตอนกิน
- 8
เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยหรือข้าวต้ม
- 9
ดูขั้้นตอนการทำได้ที่ https://youtu.be/4x3rKfBSiec
รูป Cooksnap
มาอยู่ต่างประเทศต้องทำอาหารกินเอง วัตถุดิบบางอย่างหาซื้อไม่ได้ที่นี่ เลยต้องพลิกแพลงเอาบ้าง ทำแล้วก็อยากนำมาแบ่งปันเพื่อนๆ ค่ะhttps://www.youtube.com/channel/UCEF1avpvNKUtSLDW7GO4Yxwhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100057298515870
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13005132
ความคิดเห็น