ยำหอยนางรมทรงเครื่อง

ห้องครัว Wora
ห้องครัว Wora @cook_24700497

สูตรยำหอยนางรมทรงเครื่องรสเจ็บ

ยำหอยนางรมทรงเครื่อง

มี 29 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรยำหอยนางรมทรงเครื่องรสเจ็บ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10-15 นาที
2-3 คน
  1. หอยนางรม 1 กระปุก
  2. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา
  5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  6. พริกจินดาแดงสับละเอียด (ตามชอบ) 2 ช้อนโต๊ะ
  7. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
  8. ใบมะกรูดหั่นฝอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  9. หอมแขกซอย 1 ช้อนโต๊ะ
  10. หอมเจียว ตามชอบ
  11. เครื่องเคียง
  12. ยอดกระถิน
  13. ใบสะระแหน่

วิธีทำ

10-15 นาที
  1. 1

    แกะหอยนางรมจากกระปุกใส่ตะแกรง ล้างผ่านน้ำให้สะอาด แล้วแช่หอยในน้ำเย็นจัด

  2. 2

    นำส่วนผสมเครื่องปรุงทั้งหมด มาผสมกัน ชิมแล้วปรับรสตามชอบ

  3. 3

    เมื่อได้รสน้ำยำที่ถูกใจแล้วใส่หอยนางรม ตะไคร้ หอมแขก ใบมะกรูด หอมเจียว ลงไปยำ

  4. 4

    ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ ทานคู่กับยอดกระถินและใบสะระแหน่ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ห้องครัว Wora
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน