Tauco Tahu Buncis

Name: Tauco Tahu Buncis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu, potong2 sesuai selera, goreng; 2 ons buncis, potong serong; 1 papan petai; 1 ons udang; 3 siung bawang putih, cincang; 6 bh bawang merah, iris2; 10 bh cabe hijau, iris serong; 5 bh cabe merah, iris serong; 1 sdm tauco; 1/2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap angsa; 1/2 sdm kecap manis; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu jamur

Doris Sjafei @cookpaddoris

Tauco Tahu Buncis

Doris Sjafei @cookpaddoris

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahtahu, potong2 sesuai selera, goreng
2 onsbuncis, potong serong
1 papanpetai
1 onsudang
3 siungbawang putih, cincang
6 bhbawang merah, iris2
10 bhcabe hijau, iris serong
5 bhcabe merah, iris serong
Bumbu²
1 sdmtauco
1/2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap angsa
1/2 sdmkecap manis
1 sdtgula
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan²
2

Tumis duo bawang...masukkan udang...tumis hingga udang berubah warna.
3

Tambahka tauco..aduk² lalu masukkan buncis dan petai.
4

Setelah buncis layu...tambahkan tahu..saos tiram..kecap²an..gula..kaldu jamur.
5

Beri sedikit air..masak hingga buncis matang. Uji rasa.
6

Angkat...sajikan.