น้ำพริกอ่อง
Patta @cook_24884180
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
น้ำพริกอ่องทานคู่กับผักสด ผักลวก หรือแคบหมู
สำหรับคีโตทานได้นะคะ ใช้กะปิที่ไม่มีน้ำตาล และใช้น้ำมันมะพร้าว กินกับเส้นโอ๊ตไฟเบอร์เข้ากันดีค่ะ
น้ำพริกอ่อง
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
น้ำพริกอ่องทานคู่กับผักสด ผักลวก หรือแคบหมู
สำหรับคีโตทานได้นะคะ ใช้กะปิที่ไม่มีน้ำตาล และใช้น้ำมันมะพร้าว กินกับเส้นโอ๊ตไฟเบอร์เข้ากันดีค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกส่วนผสมพริกแกงให้เข้ากันจนละเอียด
- 2
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่พริกแกงลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
- 3
จากนั้นใส่หมูบดลงไป ผัดจนเนื้อหมูสุก
- 4
ใส่มะเขือเทศลงไปผัดด้วยกัน, ค่อยๆ เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย ผัดจนมะเขือเทศสุก ชิมถ้าอ่อนเค็ม ปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลา ปิดไฟ ยกลง (หากชอบน้ำพริกแบบแห้งให้ตั้งไฟต่อจนน้ำงวด)
- 5
ก่อนเสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชี ต้นหอม ตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13114768
ความคิดเห็น