ยำเม็ดมะม่วง
ยำเม็ดมะม่วง รสชาติ ความเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนทั้งหญิงและชาย ทำเป็นกับแกล้ม หรือทานเล่นก็ได้ นะคะ
ยำเม็ดมะม่วง
ยำเม็ดมะม่วง รสชาติ ความเผ็ด เปรี้ยว หวาน เค็ม เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆ คนทั้งหญิงและชาย ทำเป็นกับแกล้ม หรือทานเล่นก็ได้ นะคะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมเม็ดมะม่วง!..นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันรอให้ร้อน ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงทอดให้เหลือง
- 2
ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
วิธีเตรียมผัก!.. นำขึ้นฉ่าย และพริกขี้หนูสด ทิ้งให้สะเด็ดน้ำ
## หั่นขึ้นฉ่าย ต้นหอม เป็นท่อนสั้น ๆ
## หั่นพริกขี้หนูสดซอย
## มะเขือเทศ หอมใหญ่ หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ เตรียมไว้ วิธีเตรียมน้ำยำ!..นำน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาว พริกขี้หนูซอย ใส่อ่างผสม คนให้เข้ากัน พักไว้
- 3
วิธีทำ!..ยำเม็ดมะม่วง ใส่อ่างผสม ใส่น้ำปรุงยำ ขึ้นฉ่าย ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ชิมรสตามใจชอบ ตักใส่จาน จัดเสิร์ฟ ผักสด
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น