Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 Buah Wortel; 5 Buah Jagung Baby; 5 Buah Jamur shitake direndam kira2 I Jam; 1 Siung Bawang Bombay; 7 Siung Bawang Putih; 3 Lembar Daun Bawang; 1 Dada Ayam Fillet; 1/4 Udang ukuran sedang; 1/4 Cumi Banjar; 2 Potong Tahu China / Tahu Jepang; Minyak Wijen untuk menumis; 7 Sendok Saos Tiram; 1 Sendok Kecap Jamur; Secukupnya Penyedap Jamur/Totole; Tepung Maizena larutkan ke 200 ml air; 800 ml air; Paprika merah, kuning dan hijau; Merica bubuk; 1 Ruas Jahe Ukuran Besar Di Geprek

Andy Dahniar @cook_24679364

Anak saya suka masakan ini, kami biasanya makan direstoran dan saya pelajari rasanya dan Coba Membuatnya

Lebih banyak

Sapo Tahu

Andy Dahniar @cook_24679364

Anak saya suka masakan ini, kami biasanya makan direstoran dan saya pelajari rasanya dan Coba Membuatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

3 BuahWortel
5 BuahJagung Baby
5 BuahJamur shitake direndam kira2 I Jam
1 SiungBawang Bombay
7 SiungBawang Putih
3 LembarDaun Bawang
1Dada Ayam Fillet
1/4Udang ukuran sedang
1/4Cumi Banjar
2 PotongTahu China / Tahu Jepang
Minyak Wijen untuk menumis
7 SendokSaos Tiram
1 SendokKecap Jamur
SecukupnyaPenyedap Jamur/Totole
Tepung Maizena larutkan ke 200 ml air
800 mlair
Paprika merah, kuning dan hijau
Merica bubuk
1 RuasJahe Ukuran Besar Di Geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2nya, potong2 sayuran, cincang halus bawang putih, bersihkan dada ayam potong2, cumi;potong2 dan udang
2

Potong Tahu dan goreng setengah matang
3

Didihkan air rebus sayuran Dan jamur
4

Tumis Bawang Putih, lalu Bombay, Jahe, kemudian masukan potongan dada ayam, Jamur Shitake lalu tambahan Merica bubuk,Saos Tiram, Kecap Jamur,Penyedap Dari jamur dan masukan air 800 ml
5

Tes Rasa, ayam sudah empuk masukan udang, cumi, Daun Bawang Dan Paprika diaduk sebentar
6

Terakhir masukan tahu setengah matang, Tepung Maizena Yang Sdh Dicairkan dgn 200 ml air, Mendidih Dan sajikan