Cus cus cu ou și legume

Name: Cus cus cu ou și legume
Yield: 1 porție
Cuisine: Românești
Ingredients: 3 linguri cus cus tip paste; 1 buc ou; 3 linguri lapte; 1/2 morcov dat pe răzătoare; 3-4 buc bastonașe de ardei gras roșu tocat cubulețe; 2 buchete broccoli; 2 linguri ulei de măsline; după necesitate pătrunjel frunze pentru aromă

Bebe Gurmand @bebegurmand

Cluj Napoca

O variantă rapidă atunci când esti în criză de timp și nu știi ce să îi pregătești la prânz repede și bun.

Citește mai mult

Cus cus cu ou și legume

Bebe Gurmand @bebegurmand

Cluj Napoca

O variantă rapidă atunci când esti în criză de timp și nu știi ce să îi pregătești la prânz repede și bun.

Citește mai mult

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

30 minute

1 porție

3 linguricus cus tip paste
1 bucou
3 lingurilapte
1/2morcov dat pe răzătoare
3-4 bucbastonașe de ardei gras roșu tocat cubulețe
2 buchetebroccoli
2 linguriulei de măsline
după necesitatepătrunjel frunze pentru aromă

Salvat

Instrucțiuni de gătit

30 minute

1

Prima dată se va fierbe cus cus-ul, apoi se scurge și se pune într-un bol. Amestecați-l cu 1 linguriță de ulei de măsline ca să nu se lipsească între ele bobițele de cus cus.
2

Cealaltă linguriță de ulei puneți-o într-o tigaie antiaderentă, adăugați 1 cescuță cu apa și înăbușiți legumele 5 -10 minute, până când sunt pătrunse bine.
3

Scoateți legumele pe o farfurie, iar în aceeași tigaie puneți oul bătut cu cele 3 linguri de lapte. Amestecați în continuu, să nu se ardă.
4

După ce și oul este făcut, puneți înapoi în tigaie legumele și cus cus-ul, încorporați ingredientele și presărați pătrunjel proaspăt tocat.
5

Gata prânzul, să vă fie de bine!

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Cooksnapuri

Salvat

Bebe Gurmand @bebegurmand

în 17 iulie 2020 21:12

Cluj Napoca

Nu sunt experta in bucatarie, dar familia mea serveste cu placere ceea ce pregatesc, in special baietelul meu. In ultimul timp gatesc mai mult pentru el😀De ce Bebe Gurmand? Pentru ca am un bebe gurmand caruia imi place sa ii pregatesc tot felul de preparate adaptate lui. Asa ca acum la noi in casa se gateste in stilul Bebe Gurmand😀

Citește mai mult

Comentarii

Cuvinte cheie

Ou Legume

Rețete similare

Mai multe rețete recomandate