Sup ayam kampung

Name: Sup ayam kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam kampung; Wortel potong iris; Kentang potong 4; Bihun; Rempah" sup (kapulaga, bunga lawang, merica, kayu manis); 1 batang serai geprek; 1 buah tomat iris; 1 ruas lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; Bumbu halus:; Bawang putih; Bawang merah; Merica; Air

Rina Afriani @cook_21129701

Pematangsiantar

Sup ayam kampung

Rina Afriani @cook_21129701

Pematangsiantar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam kampung
Wortel potong iris
Kentang potong 4
Bihun
Rempah" sup (kapulaga, bunga lawang, merica, kayu manis)
1 batangserai geprek
1 buahtomat iris
1 ruaslengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
Bumbu halus:
Bawang putih
Bawang merah
Merica
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dalam panci beri air secukupnya
2

Tumis bumbu halus dalam teflon lalu masukkan ke dalam panci rebusan ayam
3

Masukkan rempah" sup juga lengkuas dan serai yg sudah di geprek
4

Setelah ayam sudah empuk masukkan wortel dan kentang. Beri secukupnya garam dan kaldu bubuk
5

Masak hingga mendidih, kemudian koreksi rasa. Jika kurang asin bisa di tambahkan garam sesuai selera
6

Kemudian terakhir masukkan bihun, tomat dan daun bawang
7

Jika sudah mendidih matikan kompor dan sajikan
8

Selamat mencoba