แกงมัสมั่นสองพี่น้อง🐷🐔

Daily home @dailyhomemade
แกงมัสมั่นใส่ทั้งมันฝรั่ง สะโพกไก่ น่องไก่ และเนื้อสันนอกหมู เนื่องจากที่บ้านแต่ละคนชอบทานต่างกันไป เลยใส่ทุกอย่างที่ชอบจะได้กินกันอร่อยทุกคนไปเลยยยย🤤😆👍🏻
#เมนูประจำบ้าน
แกงมัสมั่นสองพี่น้อง🐷🐔
แกงมัสมั่นใส่ทั้งมันฝรั่ง สะโพกไก่ น่องไก่ และเนื้อสันนอกหมู เนื่องจากที่บ้านแต่ละคนชอบทานต่างกันไป เลยใส่ทุกอย่างที่ชอบจะได้กินกันอร่อยทุกคนไปเลยยยย🤤😆👍🏻
#เมนูประจำบ้าน
วิธีทำ
- 1
นำหัวกะทิตั้งไฟพอเดือด นำพริกแกงมัสมั่นลงไปละลาย นำหางกะทิใส่ตามลงไป
- 2
นำเนื้อสัตว์เติมลงไปในหม้อที่ใส่กะทิกับพริกแกงไว้แล้ว เคี่ยวพอสุก เติมมันฝรั่งและหัวหอมที่หั่นเตรียมไว้ลงไป
- 3
ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวานตามชอบ แล้วเคี่ยวไฟอ่อนๆต่อไปจนมันฝรั่งสุก คนที่ชอบทานไก่ตักรับประทานได้เพราะเนื้อไก่จะสุกก่อน และเคี่ยวต่อไปใช้ไฟอ่อนๆประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง ให้เนื้อหมูนุ่ม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Two-Meat Massaman Curry (Pork & Chicken)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13203416




ความคิดเห็น