วิธีทำ
- 1
เอาเนื้อไปรวนกับกะทิให้พอสุกนิดนึง ตักพักไว้
- 2
นำพริกแกงไปผัดกับกะทิให้เข้ากัน
- 3
พอพริกแกงหอม ใส่เนื้อลงไปผัด ใส่กะทิเพิ่ม
- 4
ปรุงรส น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ผงนัว
- 5
พอเริ่มเดือดอีกรอบ ใส่มะเขือทั้งหมดต้มจนสุก
- 6
ชิมรสให้ได้ที่ต้องการ ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ เสร็จจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
แกงกะทิลูกชิ้นเนื้อมะเขือยาว แกงกะทิลูกชิ้นเนื้อมะเขือยาว
แกงกะทิลูกชิ้นเนื้อมะเขือยาว!..เครื่องแกงใต้รสชาติเผ็ดกินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ผักสด #เมนูเก่าโฉมใหม่63
-
แกงกะทิเนื้อสามชั้น แกงกะทิเนื้อสามชั้น
เนื้อสามชั้น เป็นส่วนตรงปลายซี่โครง มีทั้งเนื้อ มีทั้งมัน มีทั้งเอ็น แน่นอนว่าต้องเหนียว แต่ถ้าตุ๋นจนเปื่อย ไม่ว่าจะเมนูไหนรับรองว่าอร่อยแน่นอน ด้วยสาม texture ของเนื้อวัวในคำเดียวมันลงตัวจริงๆ ยอมทุกเมนู
-
แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือไข่เตา แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือไข่เตา
แกงกะทิเนื้อใส่มะเขือไข่เตา เป็นเมนูประจำตามร้านข้าวแกงทั่วไป เนื้อนิ่มๆกะทิข้นๆ เครื่องแกงเผ็ดถึงใจ บอกคำเดียวว่าอร่อยค่ะ -
แกงกะทิเนื้อแบบใต้ พร้อมสูตรเครื่องแกง แกงกะทิเนื้อแบบใต้ พร้อมสูตรเครื่องแกง
ถึงเครื่อง หอมเครื่องแกงอร่อยแน่นอนค่ะ
-
-
-
แกงเนื้อมะเขือเปราะ แกงเนื้อมะเขือเปราะ
พริกแกงใต้ เอามาทำอะไรก็เด็ดตลอดเลยครับ เพื่อนผมทำให้กิน มาเที่ยวใต้ เพื่อนก็จัดให้ครับ
-
แกงเขียวหวานเนื้อ แกงเขียวหวานเนื้อ
แกงกะทิแบบไทย หอมเครื่องแกง มันกะทิ รสชาติเข้มข้นสมกับเป็นแกงไทยดังไกลทั่วโลก#5000มื้อให้น้อง#ครัวผจญภัย#อร่อยอ่อยเหยื่อ
-
แกงเขียวหวานพริกขี้หนูเนื้อ แกงเขียวหวานพริกขี้หนูเนื้อ
เป็นแกงที่ชอบมากค่ะ พอดีมีเนื้อเสต็กกับมะเขือพวงจากสวนที่ปลูกเองก็เลยทำเมนูโปรดเลยค่ะ #แกงรสเด็ด #ครัวผจญภัย
-
แกงเนื้อมะเขือเปราะ 🌶 แกงเนื้อมะเขือเปราะ 🌶
พริกแกงใต้ เอามาทำอะไรก็อร่อยสุดๆเด็กใหม่หัดทำ แต่อร่อยมากเลยนะค๊าบบบ กินข้าว 2 จานจุกๆ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13234700
ความคิดเห็น