เอาเนื้อไปรวนกับกะทิให้พอสุกนิดนึง ตักพักไว้

นำพริกแกงไปผัดกับกะทิให้เข้ากัน

พอพริกแกงหอม ใส่เนื้อลงไปผัด ใส่กะทิเพิ่ม

ปรุงรส น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา ผงนัว

พอเริ่มเดือดอีกรอบ ใส่มะเขือทั้งหมดต้มจนสุก

ชิมรสให้ได้ที่ต้องการ ใส่ใบโหระพา ปิดไฟ เสร็จจ้า