ตั้งกระทะให้ร้อน นำไข่ขาวตอกใส่พิมพ์วงกลม แต่เราใช้ไข่ขาวที่เป็นขวดนะคะ มีขายในซุปเปอร์ ทำ 2 อัน สำหรับบนล่าง

นำอกไก่บดที่เตรียมไว้ใส่เกลือ 1 หยิบนิ้ว ใส่พริกไทย คลุกให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์

นำมาประกอบกัน ทาซอสมะเขือเทศ ใส่ผักตามชอบ เรียบร้อยละค่ะ พร้อมอร่อยแบบไร้แป้งกันแล้ว :)