ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นเมนู รสชาติไม่จัดจ้าน ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาน้อย รสชาติอร่อย เป็นเมนูที่นิยมทั้งคนไทยและคนต่างชาตินะคะ #เมนูประจำบ้าน
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
ไก่ผัดเม็ดมะม่วง เป็นเมนู รสชาติไม่จัดจ้าน ทานได้ทุกเพศ ทุกวัย เป็นอาหารที่ทำง่ายๆ ใช้เวลาน้อย รสชาติอร่อย เป็นเมนูที่นิยมทั้งคนไทยและคนต่างชาตินะคะ #เมนูประจำบ้าน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!..นำอกไก่ล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปหั่นชิ้นหนาๆ พักให้สะเด็ดน้ำ นำใส่อ่างผสม ใส่ผงเติมทิพ หมักทิ้งประมาณ 5 นาที เมื่อครบตามเวลา นำไปคลุกแป้งทอดกรอบ บางๆ เตรียมไว้
- 2
วิธีทอด!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อนใส่ไก่ลงทอด พอเหลือง ตักขึ้นพัก ให้สะเด็ดน้ำมัน
- 3
วิธีเตรียมเม็ดมะม่วง!..นำเม็ดมะม่วง ทอดพอเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 4
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม
- 5
ใส่หอมใหญ่ แครอท ผัดจนเริ่มใส ใส่ไก่ พริกแห้งที่ทอด เม็ดมะม่วง ต้นหอม
ปรุงรส!...ด้วยผงเติมทิพ น้ำตาลทราย น้ำพริกเผา น้ำมันหอย เคี่ยวให้งวด คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 6
ชิมรสชาติตามใจชอบ ปิดไฟ จัดเสิร์ฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
Chicken with Cashew Nuts สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น