ตำข้าวโพดไข่แดงเค็ม
Natchakorn Rohitchantorn @icookcook198X
รสชาติของตำข้าวโพด จะออกหวานนำหน่อย เค็มตาม เปรี้ยวตามครับ
ตำข้าวโพดไข่แดงเค็ม
รสชาติของตำข้าวโพด จะออกหวานนำหน่อย เค็มตาม เปรี้ยวตามครับ
วิธีทำ
- 1
เตรียมครก ใส่ พริกจินดาสด กระเทียม ผงชูรสแล้วตำให้แหลกดี เติมถั่วฝักยาว ใส่ถั่วลิสงคั่ว ตำพอบุบแหลก ใส่มะเขือเทศเชอรี่มะนาวผ่าตามขวาง ปรุงรสด้วย น้ำตาลปรุงรส น้ำปลา มะนาว คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสชาติ แล้ว ใส่ข้าวโพด แครอท ตำเคล้าระหว่างทัพพีกับสากช่วยกันให้พอเข้ากัน และเติมไข่แดงเค็มลงไป ใช้ทัพพีเคล้าให้เข้ากัน นำใส่จานเสิร์ฟ
สูตรที่เกี่ยวข้อง
***หากยังมีใครนำรูปอาหารผมไปก๊อปใช้เชิงพานิชย์ผมจะฟ้องรูปละ 50000 บาท ครับ***
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ตำข้าวโพดปูเค็ม ตำข้าวโพดปูเค็ม
ตำข้าวโพดปูเค็ม รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ เค็มๆ ไครต้องการรสจัดใส่พริกขี้หนูเพิ่มนะค่ะ อร่อยค่ะ กินคู่ ผักสด
-
ตำข้าวโพดไข่เค็มปลาร้า ตำข้าวโพดไข่เค็มปลาร้า
ตำข้าวโพดไข่เค็ม รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ มันๆเค็มๆ ใครต้องการรสจัดใส่พริกขี้หนูเพิ่มนะคะ -
ตำข้าวโพดปลาร้า ตำข้าวโพดปลาร้า
ตำข้าวโพดจะออกรสเปรี้ยวนำ หวานตาม และข้าวโพดจะมีรสหวานอยู่แล้ว ควรชิมข้าวโพดก่อน เพื่อจะได้ลดน้ำตาลลง
-
ตำข้าวโพด ไข่เค็ม ตำข้าวโพด ไข่เค็ม
เมนูนี้จะว่าไปก็เหมือนกำจัดของเหลือในตู้เย็น พอเห็นข้าวโพดต้มในตู้เย็น รู้สึกเบื่อข้าวโพดต้ม ธรรมดาละ จะทิ้งก็เสียดาย (ข้าวโพดต้มซื้อมาวันก่อนกินไม่หมด เลยต้มใหม่อีกสัก 3-5 นาที) เลยอยากลองเมนูใหม่ที่ปกติไม่เคยชอบ ตำข้าวโพดเลย แต่อยากลองทำดู ปรากฎว่าทำออกมาแล้ว ว้าวววว อร่อยจริง ๆ ด้วย
-
ตำข้าวโพดปูต้มสุก ตำข้าวโพดปูต้มสุก
เลือกซื้อข้าวโพดอ่อนๆ ให้เลือกเปลือกสีเขียวอ่อน ภายในเมล็ดเต่งตึง หวานอร่อยค่ะ นำมาตำเป็นส้มตำ ทำให้อร่อยมากขึ้นค่ะ -
ตำข้าวโพดกุ้งสุก ตำข้าวโพดกุ้งสุก
ลดขั้นตอนจะซื้อข้าวโพดที่ต้มแล้วกับเม็ดมะม่วงที่ทอดแล้วก็ได้ครับ แต่ทำเองใหม่อร่อยกว่าเยอะครับผม
-
ตำกะปิหลวงพระบางนอกครกไข่แดงเค็ม ตำกะปิหลวงพระบางนอกครกไข่แดงเค็ม
ไม่มีครกก็แซ่บได้ กับส้มตำแบบเส้นแบนกรอบขั้นสุด เคล้าความมันด้วยไข่แดงเค็ม
-
ตำข้าวโพดมาม่ากรุบกรอบ (มังสวิรัติ) ตำข้าวโพดมาม่ากรุบกรอบ (มังสวิรัติ)
จานนี้ทำง่ายๆ และอร่อยได้รสชาติ ถ้าเพื่อนๆชอบกินเค็มนำ เปรี้ยวนำ ใส่ตามชอบนะคะ เราไม่ค่อยชอบหวานมาก แต่ชอบเปรี้ยวเค็ม ถึงไม่กินเนื้อสัตว์ก็แซ่บนัวได้ค่าา
-
-
ตำข้าวโพดปลาร้า ตำข้าวโพดปลาร้า
ตำข้าวโพดปลาร้า คือส้มตำที่ใส่ข้าวโพด และปลาร้า นิยมรับประทานกันมากในภาคอีสาน รสชาติ แซ่บๆ ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมไก่ทอด นะคะ -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13308067
ความคิดเห็น