วิธีทำ
- 1
ตำสามเกลอให้ละเอียด ใส่กุ้งทีละ 2-3 ตัว จนหมด ตำจนกุ้งหนึบๆ แต่ไม่ละเอียด ใส่หมูสับ ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง ยกเว้นแครอท และต้นหอม
- 2
นวดจนเข้ากัน ใส่แครอทต้นหอม ผสมให้เข้ากัน
- 3
ห่อขนมจีบ นึ่งในน้ำเดือด 8 นาที
- 4
เมื่อสุกคลุกน้ำมัน โรยกระเทียมเจียว ราดน้ำจิ้ม และแต่งหน้าด้วยผักชี
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมจีบกุ้ง ขนมจีบกุ้ง
ขนมจีบกุ้ง เป็นเมนูอาหารว่าง หรือ เป็นอาหารเช้า กินคู่ กับกาแฟ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
ขนมจีบไส้ไก่สับ ขนมจีบไส้ไก่สับ
ขนมจีบไส้ไก่สับ ไก่สับนุ่นๆ ใส่ในแผ่นเกียว นำไปนึ่งให้สุก ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเข้มข้น อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
-
-
ขนมจีบหมูกุ้ง ขนมจีบหมูกุ้ง
ชอบทานขนมจีบมากๆ ค่ะ พอมาอยู่ต่างประเทศ ยิ่งรู้สึกอยากทาน ไม่ได้เดินไปหาซื้อทานง่ายๆ เหมือนที่ไทย สรุปค้นหาสูตร แล้วลองทำมาหลายครั้งค่ะ จนมาลงตัวตามสูตรนี้ที่ปรับมาหลายครั้งค่ะ 😉 Lattiya Techama Bruun -
-
ขนมจีบ หมูเน้นๆ ขนมจีบ หมูเน้นๆ
ขนมจีบหมู ไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่แครอท ไม่ใส่ต้นหอม เนื้อหมูแน่น เด้งๆChanwara
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13372824
ความคิดเห็น