ขนมจีบกุ้ง

Bee Vinitra
Bee Vinitra @cook_24600183

ขนมจีบกุ้ง

มี 42 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
50 ลูก
  1. กุ้ง 500 กรัม
  2. หมูสับ 500 กรัม
  3. ผงฟู 2 ชช
  4. น้ำตาล 2 ชช
  5. ซีอิ๊วขาว 2 ชต
  6. เกลือ 1/2 ชช
  7. น้ำมันงา 2 ชช
  8. สามเกลอ 2 ช้อนโต๊ะ
  9. พริกไทยป่น 1 ชช
  10. แป้งข้าวโพด 2 ชต
  11. ต้นหอมซอย 4 ชต
  12. แครอท 4 ชต
  13. แผ่นเกี๊ยว 50 ใบ
  14. กระเทียมเจียวโรยหน้า
  15. น้ำจิ้ม
  16. พริกแดง 1 เม็ด
  17. ซีอิ๊วดำ 1/4 ถ้วย
  18. น้ำตาล 1/4 ถ้วย
  19. น้ำส้มสายชู 1/3 ถ้วย
  20. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ตำสามเกลอให้ละเอียด ใส่กุ้งทีละ 2-3 ตัว จนหมด ตำจนกุ้งหนึบๆ แต่ไม่ละเอียด ใส่หมูสับ ใส่เครื่องปรุงทุกอย่าง ยกเว้นแครอท และต้นหอม

  2. 2

    นวดจนเข้ากัน ใส่แครอทต้นหอม ผสมให้เข้ากัน

  3. 3

    ห่อขนมจีบ นึ่งในน้ำเดือด 8 นาที

  4. 4

    เมื่อสุกคลุกน้ำมัน โรยกระเทียมเจียว ราดน้ำจิ้ม และแต่งหน้าด้วยผักชี

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Bee Vinitra
Bee Vinitra @cook_24600183
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน