Sup daging sapi rempah
Ada daging sapi kurban. Alhamdulillah bisa buat menu sarapan dikala musim dingin
Sup daging sapi rempah
Ada daging sapi kurban. Alhamdulillah bisa buat menu sarapan dikala musim dingin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging, hilangkan lemaknya dan potong dadu ukuran menyesuaikan. Kemudian rebus 5 menit pertama buang airnya dan kemudian rebus lagi sampai daging empuk kurang lebih 30-45 menit bersama jahe yang sudah di keprek, serai keprek, kembang Lawang, kayu manis, kapulaga, dan cengkih
- 2
Sambil menunggu daging empuk, siapkan bawang merah dan bawang putih goreng. Sisihkan
- 3
Jika di rasa daging sudah empuk maka masukkan kentang dulu tunggu sampai setengah empuk (5menit) lanjut wortel (3menit)kemudian buncis jika dirasa sudah cukup empuk(3menit) lanjut masukkan kubis, lalu seledri. Rebus 3 menitan setelah kubis masuk
- 4
Masukkan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih goreng, merica, kaldu jamur, garam, gula...koreksi rasa
- 5
Masukkan daun bawang dan tomat kemudian matikan api. Siap di sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar