นำแครกเกอร์ที่บดละลายกับน้ำจืด 250 ml ใส่ครีมที่แยกไว้กับเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา

คนให้เข้ากัน เทลงพิมพ์

นำมานิ่ง 30 นาที (ใครมีหม้อนึ่งใช้ได้เลยนะคะ ถ้าไม่มีเซ็ตอุปกรณ์นึ่งตามได้เลยค่ะ ง่ายมากเลยใช้กระทะ)

หลังครบ 30 นาที เช็คดูแป้งเค้กสุกแล้วนำออกมาพักไว้แล้วทำหน้านิ่มกันค่ะ

เริ่มทำหน้านิ่ม ใส่น้ำ 200 ml ผงวุ้น นิ่งไว้ 10 นาที เทนมจืด 150 ml น้ำตาลทราย 4 ชต. ผงโกโก้ 4 ชต. คนให้เข้ากันแล้วเปิดไฟคนจนเดือด

นำแป้งข้าวโพดละลายกับนมจืด 100 ml ขั้นตอนนี้ต้องคนเร็วๆ จนรู้สึกว่าข้นขึ้น ปิดไฟ เทลงบนเนืhอเค้กที่เตรียมไว้ได้เลย