เมนูน้ำพริกกะปิใส่ปลาซาบะย่าง เป็นเมนู ไทยๆ รสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ปลาทอด และผักสดต่างๆ นะค่ะ

น้ำพริกกะปิก็อยากกินปลาทูก็อยากกินแต่ขี้เกียจแกะ เอามารวมกันเลยก็แล้วกัน (เราใช้วิธีซอยกระเทียมกับพริกเพราะไม่สะดวกในการตำค่า)

อยากกินเบาๆ แค่นี้คลุกข้าวสวยร้อนๆ ครอบครัวพร้อมหน้ามารุมจิกปลาทู ได้อารมณ์ที่สุดด

หลังจากศึกษาสูตรน้ำพริกจากเพื่อนๆในนีั้อยู่พักนึง ส่งการบ้านมาหลายรอบ ก็เลยอยากจะแชร์สูตรน้ำพริกในรสชาติของตัวเองบ้างค่ะ เมนูนี้ทั้งประหยัด เพราะมีแต่ผักๆ และปลาทู บอกเลยว่าชุดนี้ีทั้งบ้าน ยังไม่ถึง100บาทเลย คิดดูว่าร้านอาหารจัดน้ำพริกให้เรา ยังกินไม่สะใจเล้ย

เป็นคนที่ชอบทานปลาทูมากตอนนี้เป็นฤดูที่มีปลาทูขายแล้ว เลยซื้อมาฟรีสไว้แบ่งไว้ย่างแบ่งไว้ต้ม สนุนไพรเต็มๆที่เห็นเราทานหมดนะชอบสมุนไพรมาก ทำ4ตัวแบ่งทานสองมื้ออีกมื้อมีน้ำพริกกะปิเหลือเลยเทใส่หม้อ ปกติแกงรัญจวนจะใช้หมูแต่ว่ากัดแปลงสิ่งที่มีจะได้ไม่เสียของเนอะ

เป็นน้ำพริกในตำนานค่ะเพราะคุณย่าชอบทำให้ทุกคนในบ้านกินค่ะแล้วมื้อนั้นก็เป็นมื้อที่อบอุ่นค่ะเพราะทุกคนช่วยกันทำบ้างก็เด็ดพริกบ้างก็ทอดปลาทูค่ะ

เลือกผักตามชอบได้เลยน้าาเมนู หนูชอบมากๆ555 😁😂

(เมนูที่ 636) ง่ายๆ ด้วยงบไม่ถึง 60 บาท ข้าว 2 ถ้วย 10 บาท ปลาทู 1 ตัว 20 บาท น้ำพริกกระปิ 10 บาท ผักริมรั้ว รวมต้นทุน 40 บาท เหลือทำเมนูต่อไป

ได้ปลามาเยอะมากแพคใส่ตู้ไว้ ของเก่ายังทานไม่หมดเลยของใหม่มาอีกละปลากำลังถูกเลยตุนไว้ เพราะเราทานปลาทุกวัน เดียวปลานึ่ง ปลาทอด ปลาต้ม สารพัด ทานปลาดีต่อสุขภาพทานกันเยอะๆนะ ทานปลาในท้องถิ่นที่หาได้ ไม่ต้องไปเห่อทานปลาแซลมอนนำเข้าปลาหลายชนิดที่มีโอเมกา 3 เทียบเท่าปลาแซลมอน หันมาทานปลาท้องถิ่นเกษตรกรจะได้มีกำลังใจเลี้ยงปลาให้เราทานต่อไป