ฉับเช วุ้นเส้นเกาหลี
เมนูนี้ทำง่ายมากค่ะๆทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่วุ้นเส้นเกาหลีทิ้งไว้ประมาณ30นาที หลังจากนั้นนำมาต้มและปรุงรสด้วยซอสเกาหลีและน้ำมันงาต้มจนกว่าเส้นจะสุก หลังจากเส้นสุกได้ที่นำมาล้างด้วยน้ำเปล่าแล้วพักไว้ (หลังจากล้างน้ำเย็นใส่น้ำมันงานิดหน่อยเพื่อไม่ให้เส้นติดกัน)
- 2
1.เจียวไข่ทั้ง2ฟอง แล้วนำมาหั่นเป็นเส้นๆและนำ แครอท,ออมุก,สแปม,หอมหัวใหญ่ นำมาหั่นเป็นเส้นๆ แล้วนำมาผัดรวมกันใส่แค่น้ำมันเกาหลี (หอมหัวใหญ่ใส่เป็นอันดับสุดท้าย)ผัดพอสุก
- 3
นำผักป๋วยเล้ง มาลวกพอสุก ล้างด้วยน้ำเย็น บีบน้ำออกให้หมดแล้วปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองเกาหลีและน้ำมันงานิดหน่อยแล้วพักไว้
- 4
นำเส้นมาปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองเกาหลี(นิดหน่อย)ให้มีรสชาติเค็มนิดๆหลังจากนั้นนำส่วนผสมต่างๆมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันงาและซอสถั่วเหลืองและงาขาวและปรุงรสตามใจชอบค่ะ
- 5
พร้อมเสริฟแล้วค่ะ
- 6
ส่วนผสมของเกาหลี น้ำมันงา,วุ้นเส้นเกาหลี,ซอสถั่วเหลืองเกาหลี
- 7
ออมุก,สแปม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น