ผักกาดแก้วผัดน้ำมันมะกอก

ครัวบ้านนก
ครัวบ้านนก @Nok_Kitchen
ศรีราชา

จริงๆใส่น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันพืชที่สะดวกก็ได้นะคะ แต่ตอนนี้กินคลีนค่ะ เลยใช้น้ำมันมะกอกแทน😊

ผักกาดแก้วผัดน้ำมันมะกอก

มี 15 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

จริงๆใส่น้ำมันรำข้าวหรือน้ำมันพืชที่สะดวกก็ได้นะคะ แต่ตอนนี้กินคลีนค่ะ เลยใช้น้ำมันมะกอกแทน😊

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

10นาที
2 เสิร์ฟ
  1. ผักกาดแก้ว 1 หัว
  2. เกลือ เพิ่มเค็มได้ตามชอบ 1/2 ช้อนชา
  3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

10นาที
  1. 1

    แกะผักกาดแก้วเป็นใบๆ ล้างให้สะอาด ไม่ต้องหั่น ถ้าใบใหญ่เกินฝ่ามือให้ฉีกออก

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใช้แบบลึกหน่อยนะคะ เจียวกระเทียมกับน้ำมันมะกอกครึ่งช้อนโต๊ะ อีกครึ่งไว้ผัดค่ะ เจียวกระเทียมเหลืองดีแล้วตักพักไว้

  3. 3

    ใช้กระทะใบเดิม เติมน้ำมันเพิ่ม รอจนร้อนจัดใส่ผักกาดแก้วลงไป 5 วินาที แค่พอสลดลงนิดหน่อย กลับอีกด้าน ไม่ต้องผัด โรยเกลือให้ทั่วแล้วนับอีก 5 วิจึงค่อยผัดเบาๆ แล้วโรยกระเทียมที่พักไว้ **ระยะเวลาอาจขึ้นกับเตาไฟแต่ละบ้านนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวบ้านนก
เมื่อ
ศรีราชา
❤️เพราะอาหารคือหลักฐานของความรัก❤️ขอบคุณcookpadที่ทำให้สามารถเก็บสูตรเมนูต่างๆ​ อีกทั้งยังได้แบ่งปันสูตรนี้ให้คนที่อยากทำอาหารด้วย😊 ขอบคุณ​ที่ติดตาม​ สอบถามเกี่ยวกับเมนูที่โพสต์ไว้ส่งข้อความมาได้ค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน