วิธีเตรียมปลาหมึก!..นำปลาลอกหนังบั้งเป็นตาสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กล้างให้สะอาดเตรียมไว้
วิธีเตรียมกุ้ง!..นำกุ้ง ปอกเปลือกผ่าหลังล้างให้สะอาดพักไว้
วิธีเตรียมเนื้อ!...นำเนื้อล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก พักไว้
วิธีเตรียมพริกชี้ฟ้า!... นำมาหั่นแฉลบ พักไว้

วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่เนื้อที่เราเตรียมไว้ ลงผัดจนสุก ไส่หอมใหญ่ พริกชี้ฟ้า พริกสด ผัดให้เข้ากัน

ปรุงรส  ผงเติมทิพ น้ำมันหอย  น้ำตาลทราย ผัดให้ตับไก่สุก ปิดไฟ

วิธีจัดเสิร์ฟ!.. นำข้าวสวยใส่ถ้วยอัดให้แน่นคว่ำลงบนจาน ตักผัดพริกรวมมิตร ที่ปรุงเสร็จแล้ว ไว้ข้างจาน กินเคียง แตงกวา พริกน้ำปลา