ยำ 3 สาวบ้านนา 2 หนุ่มเมืองกรุงSpicy Traffic Light Salad 🥗 / ยำผลไม้กุ้งทอด

#ตามสั่งสูตรฉัน #ทางเลือกมังสวิรัติ (ไม่ใส่กุ้ง) คนไทยกินได้ ต่างชาติกินดี
ที่มาของ 3 สาว 2 หนุ่ม
ฝรั่ง = หอมมัน รุ่นคุณยายมากประสบการณ์
แอปเปิ้ล = หวานกรอบ รุ่นคุณแม่น่าเคารพ
สตรอว์เบอร์รี่ = นุ่มหวานซ่อนเปรี้ยว สาวใสน่าค้นหา
กุ้งแห้งกรอบ = กรอบกรุบๆ หนุ่มน้อยซุกซน
กุ้งสด = นุ่มเด้งๆ หนุ่มใหญ่มีเสน่ห์
เคล็ด(ไม่)ลับอยู่ที่ใส่น้ำตาลบ๊วยที่ใช้จิ้มกับฝรั่ง (คุณยาย) เปรียบเสมือนคำสอนของคุณยาย ที่ทำให้ทุกคน (วัตถุดิบหลัก) อยู่กันอย่างลงตัว
การเลือกคุณภาพ และสายพันธุ์ของผลไม้มีผลกับอรรถรสในการกินอย่างมากกับเมนูนี้ครับ
ยำ 3 สาวบ้านนา 2 หนุ่มเมืองกรุงSpicy Traffic Light Salad 🥗 / ยำผลไม้กุ้งทอด
#ตามสั่งสูตรฉัน #ทางเลือกมังสวิรัติ (ไม่ใส่กุ้ง) คนไทยกินได้ ต่างชาติกินดี
ที่มาของ 3 สาว 2 หนุ่ม
ฝรั่ง = หอมมัน รุ่นคุณยายมากประสบการณ์
แอปเปิ้ล = หวานกรอบ รุ่นคุณแม่น่าเคารพ
สตรอว์เบอร์รี่ = นุ่มหวานซ่อนเปรี้ยว สาวใสน่าค้นหา
กุ้งแห้งกรอบ = กรอบกรุบๆ หนุ่มน้อยซุกซน
กุ้งสด = นุ่มเด้งๆ หนุ่มใหญ่มีเสน่ห์
เคล็ด(ไม่)ลับอยู่ที่ใส่น้ำตาลบ๊วยที่ใช้จิ้มกับฝรั่ง (คุณยาย) เปรียบเสมือนคำสอนของคุณยาย ที่ทำให้ทุกคน (วัตถุดิบหลัก) อยู่กันอย่างลงตัว
การเลือกคุณภาพ และสายพันธุ์ของผลไม้มีผลกับอรรถรสในการกินอย่างมากกับเมนูนี้ครับ
วิธีทำ
- 1
ทอดกุ้งแห้งในน้ำมันร้อนไฟกลางจนกรอบ ตักพัก แล้วลวกกุ้งสดในน้ำเดือด ตักพัก
- 2
ผสมน้ำยำ น้ำตาลบ๊วย น้ำปลา น้ำตาล พริก มะนาว หอมแดง เข้าด้วยกัน
- 3
นำสตรอว์เบอร์รี แอปเปิ้ล ฝรั่ง (สีเหมือนไฟจราจรเลย แดง เหลือง เขียว) ที่แช่เย็นไว้ มาผสมน้ำยำ หอมใหญ่ เม็ดมะม่วงเข้าด้วยกัน ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยใบสะระแหน่
- 4
ยกเสิร์ฟฟินกระจาย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม















ความคิดเห็น (3)