แกงส้มปลากะหล่ำปลี
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เครื่องแกงส้มใต้ รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานเค็ม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ปลาเค็มทอด
แกงส้มปลากะหล่ำปลี
เครื่องแกงส้มใต้ รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานเค็ม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ ปลาเค็มทอด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปลา!..นำปลาล้างสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
วิธีเตรียม!.. นำเครื่องแกง มาผสมกะปิ. เตรียมไว้
- 2
วิธีเตรียมกะหล่ำปลี!..นำกะหล่ำปลีหั่น ล้างทำความสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด
- 3
เครื่องแกงส้มที่เราเตรียมไว้ คนให้ส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน รอให้เดือด ใส่ปลา
- 4
ปรุงรส!..ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ ใส่กะหล่ำปลี
- 5
เติมมะนาว ชิมรสชาติตามใจชอบ เคี่ยวจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ ตักใส่ชาม
- 6
เสิร์ฟพร้อม ข้าวสวยร้อน ๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13538979
ความคิดเห็น