ไก่ตุ๋นมะระ
งานบ้านก็ทำเป็นนะฮะ @l2aul
สูตรนี้สำหรับเด็กน้อยเช่นเดิมครับ โดยมะระจะไม่ขมเท่าไหร่
เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
ฝึกการกินผักที่หลากหลายเช่นเดิมครับ
ไก่ตุ๋นมะระ
สูตรนี้สำหรับเด็กน้อยเช่นเดิมครับ โดยมะระจะไม่ขมเท่าไหร่
เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
ฝึกการกินผักที่หลากหลายเช่นเดิมครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ขั้นตอนแรกเตรียมน้ำซุป ตั้งไฟให้เรียบร้อย (ถ้าไม่ใช้น้ำซุปให้ใช้น้ำเปล่า ใส่ซุปก้อนแทนได้)
- 2
ระหว่างรอน้ำเดือด ให้จัดเตรียมมะระ ขูดไส้ออก และตัดแต่งให้เรียบร้อย นำเห็ดหอมไปแช่น้ำ
- 3
เมื่อน้ำเริ่มเดือด ให้ใส่ ชุดเครื่องยาจีน กระเทียม พริกไทย รากผักชีลงไป รอสักครู่แล้วนำเนื้อไก่ใส่ลงไปแล้วรอสัก 10 นาที
- 4
จากนั้นให้ใส่เครื่องปรุงลงไป และตามด้วยเห็ดหอม
- 5
จากนั้นใส่มะระลงไป ตุ๋นต่ออีกประมาณ 40 นาที จึงปิดไฟ แล้วจัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13544231
ความคิดเห็น