โบโลน่าอบวุ้นเส้น
สูตร #sibbil #ซิบบิล #lazycooking #stayathome ผู้ทำและผู้ช่วย #จินเจน #แม่บ้านเตย #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
(ตามสูตรใส่ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ และซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา และใช้เบคอน แต่เราใช้โบโลน่าแทน แต่บ้านเราไม่มี และไม่ค่อยได้ใช้ จึงไม่ใส่)
โบโลน่าอบวุ้นเส้น
สูตร #sibbil #ซิบบิล #lazycooking #stayathome ผู้ทำและผู้ช่วย #จินเจน #แม่บ้านเตย #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
(ตามสูตรใส่ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ และซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา และใช้เบคอน แต่เราใช้โบโลน่าแทน แต่บ้านเราไม่มี และไม่ค่อยได้ใช้ จึงไม่ใส่)
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผสมซอยหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ แล้วเติมน้ำเปล่าลงไป คนให้เข้ากัน (ลืมล้างช้อนจึงมีเศษพริกไทยดำติดไปด้วย)
- 2
นำวุ้นเส้นสด (ถ้าใช้เส้นแห้งแช่น้ำไว้) คลุกกับซอสที่ทำไว้จนทั่วเส้น แล้วพักไว้
- 3
ทาน้ำมันบางๆ ที่ก้นหม้อหุงข้าว (ถ้าไม่อยากให้ติดหม้อ รอน้ำมันเดือดก่อนกดหุง) จากนั้นใส่รากผักชี, กระเทียม และพริกไทยดำบดหยาบ ตามลงไป
- 4
จากนั้นใส่วุ้นเส้น และใส่โบโลน่า จากนั้นกดหุงข้าว ใช้เวลาประมาณ 10 นาที หรือจนกว่าวุ้นเส้นจะสุก ควรเช็คเป็นระยะเพราะเดี๋ยวโบโลน่าไหม้
- 5
เมื่อสุกแล้วให้คลุกวุ้นเส้นให้เข้ากันอีกครั้ง จัดเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น