Nasi Godhog alias Rebus
Ini dulu adalah menu favoritku semasa SMA, seriing banget makan ini di kantin sekolah. Meskipun ga bisa 100% sama, tapi sudah cukup menjawab kerinduanku akan masa2 SMA yang penuh keceriaan hehe. Dan sekarang lebih ceria lagi karena makan nasi godhognya bareng suami, alhamdulillah.. 💕
Nasi Godhog alias Rebus
Ini dulu adalah menu favoritku semasa SMA, seriing banget makan ini di kantin sekolah. Meskipun ga bisa 100% sama, tapi sudah cukup menjawab kerinduanku akan masa2 SMA yang penuh keceriaan hehe. Dan sekarang lebih ceria lagi karena makan nasi godhognya bareng suami, alhamdulillah.. 💕
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih pakchoy, iris sesuai selera
- 2
Tumis duo bawang hingga layu, masukkan tomat dan cabai, masak hingga harum dan setengah matang
- 3
Masukkan air 750 ml, tunggu hingga mendidih
- 4
Masukkan potongan pakchoy bagian tangkai, bagian ini sengaja dimasak lebih dulu daripada daunnya, karena kecepatan matengnya beda ya
- 5
Tambahkan telur, aduk2
- 6
Tambahkan potongan sosis dan bakso
- 7
Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk. Campur rata
- 8
Sesekali dites rasanya, bila sudah terasa pas, masukkan daun pakchoy. Biarkan hingga sedikit layu
- 9
Masukkan nasi, tes rasa sekali lagi
- 10
Bila sudah pas siap dihidangkan
- 11
Tips : pastikan semua sudah matang dan rasa sudah pas saat akan memasukkan nasi, biar nasi tidak kelamaan dimasak di atas kompor
- 12
Akan lebih niqmat bila disajikan dengan taburan bawang goreng dan kerupuk. Selamat mencoba ya!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar