เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทอดอกไก่กับน้ำเปล่า ทอดจนสุกรอน้ำแห้ง
- 2
นำอกไก่ไปแอบไว้ข้างกระทะ ทาน้ำมันรำข้าวบางๆ ที่กระทะส่วนที่เหลือ ตอกไข่ลงไป 2 ใบ แล้วขยี้ให้ไข่แดงกับไข่ขาวรวมกัน
- 3
นำไก่มาผสมกับไข่ที่ผัด แล้วเปิดไฟแรงปล่อยไว้เฉยๆให้เกรียมนิดๆ หอมกลิ่นกระทะ
- 4
นำแผ่นปอเปี๊ยะมาหั่นเป็นเส้นยาวๆ จุ่มน้ำทีละเส้น แล้วใส่ลงกระทะ ใส่ทีละเส้น วางให้ห่างๆ กัน (โดนกันเดี๋ยวติด)
- 5
โรยต้นหอม ผัดรวมกัน 2 ที ปิดแก๊ส ทานได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13627253
ความคิดเห็น