เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำข้าวสวยที่หุงเสร็จแล้ว (จะต้องหุงข้าวใส่น้ำน้อยกว่าปกติเล็กน้อย)
- 2
ตั้งกระทะ นำกะปิลงไปคลุกข้าวสวยที่หุงเสร็จแล้วให้ทั่ว
- 3
ทำหมูหวาน นำเนื้อหมูหั่นชิ้นเล็กๆ พร้อมสามเกลอไปรวน เติมน้ำให้ท่วมหมู ปรุงรสชาติด้วย น้ำตาล ซอสหอยนางรม ซอสโชยุ ตุ๋นทิ้งไว้สักพักจนน้ำงวด
- 4
นำกระทะทอดไข่ ใช้ไฟอ่อนๆ ทอดไข่เป็นแผ่นบาง ทอดกุนเชียง กุ้งแห้ง พริกแห้ง
- 5
ถั่วฝักยาวหั่นเล็กๆ หอมแดงซอย พริกขี้หนูซอย มะม่วงซอยเป็นเส้น
- 6
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13675721
ความคิดเห็น